Εκπαιδευτική επίσκεψη της Γ΄ τάξης

Η Μεσογειακή Διατροφή: Είμαστε ό,τι τρώμε

Στο πλαίσιο της εκπαιδευτικής μας επίσκεψης στις 7 Μαΐου, στο πρόγραμμα των “Μικρών Ηρώων”: «Μεσογειακή διατροφή-είμαστε ό,τι τρώμε», μελετήσαμε τη Μεσογειακή Διατροφή, έναν από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατροφής στον κόσμο. Η Μεσογειακή Διατροφή βασίζεται κυρίως στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής άλεσης, ελαιόλαδου και ψαριών. Το κόκκινο κρέας καταναλώνεται σπάνια και τα γλυκά περιορίζονται σημαντικά.

Μάθαμε ότι αυτός ο τρόπος διατροφής όχι μόνο προστατεύει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο πολλών ασθενειών, αλλά συνδέεται και με την παράδοση, την οικογενειακή ζωή και την τοπική παραγωγή. Η παρασκευή φαγητού με αγνά, τοπικά υλικά και το οικογενειακό τραπέζι είναι βασικά στοιχεία της μεσογειακής κουλτούρας. Ακόμη μάθαμε ότι είναι σημαντικό να τρώμε με μέτρο, να απολαμβάνουμε το φαγητό με παρέα και να αγαπάμε το σώμα μας.

Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλώς ένα διαιτολόγιο, αλλά ένας τρόπος ζωής που αξίζει να διατηρήσουμε και να μεταδώσουμε στις οικογένειές μας!